Chez Georges.
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Vinte anos de Brasil, 15 de paixão por Pernambuco e seus prazeres. Em seu percurso, o Restauranteur Georges Thévoz já fez de quase tudo. Primeiro, misturou Lausanne com Copacabana. Lá, no velho continente, cursou a Escola de Hotelaria e, cheio de segredos, desembarcou no Rio de Janeiro em 1977. Pequeno pouso. Logo depois, outra pousada e mais alquimia.
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