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Liquor de Cacau  — Comprar Liquor de Cacau, Custo , Fotos Liquor de Cacau, de Pachamama Distribuidora. Concentrados alimentares no All.biz Brasil
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    MarcaPacha Mama
    País-produtorBrasil
    Cormarrom escura

    Características Organolépticas

    Elaborado com o grão de Cacau selecionados, que passam por torra, moagem e refino. Características: Aspecto pastoso/sólido, cor marrom escura, com sabor e odor originais da amêndoa de Cacau.

    Características Físico-Quimicas

    Acidez (ácido oleico) 1,75%

    Indice de refração (40o C) 1,456 – 1,458)

    Indice de iodo 1,75% (máximo)

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